• <menu id="ywmo4"><strong id="ywmo4"></strong></menu>
  • <menu id="ywmo4"><tt id="ywmo4"></tt></menu><nav id="ywmo4"></nav>
  • <menu id="ywmo4"><tt id="ywmo4"></tt></menu>
  • “核桃女王”張喜芹:延伸核桃產業鏈 拓寬群眾致富路
    發布時間:2022-09-08 08:17 來源: 臨渭頻道

    在秦嶺北麓的臨渭區橋南鎮,有一位“核桃女王”張喜芹,她利用“公司+基地+農戶”的經營模式,帶領周邊群眾發展核桃深加工,推動核桃產業提質增效,帶動周邊群眾增收致富。

    一大早,在臨渭區橋南謙順天然特產有限公司的院子里,工人師傅們正在把一箱箱包裝好的核桃月餅產品裝上貨車,搶在中秋節前把新產品送到客戶手中。

    渭南橋南謙順天然特產有限公司董事長張喜芹:疫情之前我們就把月餅生產好了,近期我們工人就加班加點包裝好,近兩天每天出貨兩三車。

    近兩年,工廠在傳統核桃食品的基礎上,嘗試生產核桃月餅、核桃酥等糕點食品,核桃仁的需求量也在穩步增長,按照規劃設計,預計中秋節過后廠里4條全新的生產線就可啟用投產了。

    渭南橋南謙順天然特產有限公司董事長張喜芹:中秋節結束以后,我們就陸續收干核桃和核桃仁,因為準備做琥珀核桃仁、多味核桃仁、巧克力核桃仁,還有棗仁派,這些都是大量的需要核桃仁。

    臨渭區是“中國核桃之鄉”,全區核桃面積達19.8萬畝,百畝以上的核桃村有78個,最近正是核桃成熟采收的關鍵時期,張喜芹經常來到附近核桃園,查看周邊群眾核桃的長勢。

    村民:今年大概50%都落了。

    渭南橋南謙順天然特產有限公司董事長張喜芹:50%都落了那就說明核桃熟透了,綠殼殼已經炸開了,這樣的核桃就完全熟透了。

    近兩年來,青皮核桃的收購價格持續低迷,農民的作物積極性不高,再加上品種眾多,很多群眾對核桃園都是粗放式管理,核桃品質下降,來收購的客商就更少了,這樣就演變成了惡性循環。

    渭南橋南謙順天然特產有限公司董事長張喜芹:相當多年輕人在外面打工,農民把這個核桃就相當于放棄了。如果你按今年的行情,市面上的青皮核桃是賣六七毛錢。

    品質提不上去,前來收購的客商越來越少,受疫情影響核桃賣不出去,本地市場又無法承接巨大的產量,這讓群眾非常心急。

    為了讓核桃產業能夠繼續發展下去,核桃的深加工就顯得尤為重要。今年,謙順核桃廠引入了4條全新生產線,核桃仁的需求量巨大。

    渭南橋南謙順天然特產有限公司董事長張喜芹:干核桃我們估計就是最少200噸左右,核桃仁我們計劃也最少200噸左右,相對的收干核桃和核桃仁,比去年要增加將近四倍左右。

    和前幾年制作烤核桃和棗夾核桃產品時只要精品相比,今年的需求定位也有所不同。

    渭南橋南謙順天然特產有限公司董事長張喜芹:我給當地的父老鄉親說,我今年的核桃你們就不要愁賣,這個核桃不分大小,只要保證質量,不要黑仁和黃仁,不論大小我們都可以加工。

    新產品可以制做成琥珀仁、巧克力核桃仁、棗仁派等,群眾的收益也會比賣青皮核桃高出不少。

    渭南橋南謙順天然特產有限公司董事長張喜芹:如果我們現在變成收干核桃和核桃仁,小一點的我們收8塊10塊,它的經濟價值直接提升了一半,切切實實的把農民的核桃、核桃仁變成價值,讓農民實實在在的得到收益,才能保住這個產業,農民才能富裕起來。

    一级国产一级日韩一级欧美
  • <menu id="ywmo4"><strong id="ywmo4"></strong></menu>
  • <menu id="ywmo4"><tt id="ywmo4"></tt></menu><nav id="ywmo4"></nav>
  • <menu id="ywmo4"><tt id="ywmo4"></tt></menu>